Mes: enero 2015

BEDROOM, SWEET BEDROOM

La decoración de nuestra casa, de nuestro lugar de trabajo o de los restaurantes o establecimientos que frecuentamos influye en nuestro estado de ánimo. Seguro que más de una vez habéis dejado de ir a comer a un local demasiado oscuro o a una tienda desmesuradamente desordenada. Nuestra habitación, y con más razón los que no vivís con vuestros padres, siempre dice algo de nosotros. Lo que tenemos encima de la mesilla, la disposición de los cojines, el color o el estampado de la ropa de cama llevan un pedacito de nuestra personalidad e influye en nuestras emociones. Yo no es que sea una experta decorando pero reconozco que me relaja, siempre que ha habido un cambio importante en mi vida he desmantelado todo y reubicado todos los muebles. No es algo que guste mucho en mi casa porque siempre dejo agujeros en las paredes de taladrar y retaladrar, o rayo el suelo de tanto mover las estanterías, pero cuando se me mete entre ceja y ceja una nueva distribución, ya no hay vuelta atrás. Además es muy frecuente verme en el kiosko comprando “El Mueble” o “Cosas de casa”. Me encanta renovar y no me resisto a pasar por un Zara Home sin entrar, siempre hay un cojín, un marco de fotos o una manta que me entre por el ojo! Hace unos meses me enamoré de una de pelo color visón que ahora viaja conmigo por casa a todas partes!!

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A mí me gustan las habitaciones con vida, ordenadas pero alegres, imperfectas, que huelan bien. El olfato es muchas veces un vínculo con nuestros recuerdos y es importante que el aroma de nuestra estancia genere buenas sensaciones a aquellos que alguna vez han estado en ella.

Los expertos dicen que las paredes neutras y más en concreto en tonos pastel nos invitan a la relajación, además corremos menor riesgo de que nos cansen. Yo soy partidaria también de que la ropa de cama sea lo más clara posible. Adoro las camas con sábanas blancas, con muchas almohadas y cojines que den sensación de comodidad. Yo ya no concibo dormir en mi casa con unas de otro color!

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Otro día os enseño mi “celda”. Por ahora os dejo unas que a mi me encantan y que os servirán de inspiración.

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Espero que os gusten!!

M

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Zumo verde detox

Hola!

Antes de nada me gustaría comentar que estamos teniendo algunos problemas con la actualización del blog, pero este fin de semana lo solucionaremos sin falta, y a partir de la semana que viene publicaremos mucho más a menudo.

Hoy os traigo la receta de la estrella de mi dieta. Hace ya unos meses que decidí llevar a cabo un cambio en mi vida, y comenzar a comer mucho más sano , y este es uno de los elementos fundamentales para mí: el archiconocido zumo verde.

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Son muchas las famosas que se han unido a esta nueva moda, pero no es ninguna tontería. Hay cientos de recetas, y con la mía yo noto cambios significantes. Además de saciar y aportar nutrientes, mejora la piel y el pelo (yo en la piel lo noto un montón), y es una forma muy práctica de consumir vegetales.

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Mi receta lleva lechuga, apio, pepino, manzana (a mi me gustan las golden), zumo de limón, y a veces añado espinacas y zanahoria. Suena asqueroso pero os prometo que está bueno.

Yo prefiero hacerlo con un vaso americano, porque conserva la fibra al contrario que las licuadoras, y la fibra es fundamental para cualquier letra. Lo que hago para que quede más liquido es añadir agua antes de batir, más o menos que cubra los ingredientes.

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Os recomiendo tomarlo a media mañana o para merendar, tres días a la semana, y sin mezclar con otras comidas, para que el cuerpo asimile bien los nutrientes.

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Ya de paso os animo a seguir una dieta equilibrada y a hacer mucho deporte, porque merece la pena verse bien. ¡Yo acabo de perder 9 kilos y me siento fenomenal!

Buen fin de semana y pronto publicaremos más recetas saludables!

No te las pierdas

Aprovechando la reciente gala de los Globos de Oro,  voy a hablaros de las mejores series que he visto en el 2014. Algunas son más antiguas, pero cuando se es seriéfilo y estudiante, hay que esperar a tener un ratito para disfrutarlas.

Yo no me pierdo las galas de entrega de premios de televisión y cine como los Emmy o los Oscar, pero los Globos de Oro, entregados por la prensa extranjera de Hollywood, me gustan especialmente porque suelen premiar a series nuevas y poco conocidas, abriéndolas al gran público.

No me enrollo más. Aquí van mis series favoritas de 2014:

Black Mirror

Esta serie británica deja a todo el mundo sin palabras. Creada en 2011, consta de dos temporadas de tres capítulos cada una, además del impactante capítulo navideño que las pasadas fiestas nos dejó a todos boquiabiertos. Los capítulos son independientes, por lo que podemos elegir el orden en el que verlos, y se espera una tercera temporada. El argumento trata el lado más oscuro de la vida a través de avances tecnológicos que ahora nos parecen ciencia ficción, pero en realidad están pensados a corto plazo, y que guardan un gran paralelismo con todo lo que nos rodea hoy en día. Como dato curioso, y sin hacer spoilers, el primer capítulo fue pensado hace años, imaginando las consecuencias de Twitter y otras redes sociales, y la realidad superó a la ficción antes del estreno. ¡Brutal!

Mad Men 

¿Quién no conoce Mad Men aunque no la haya visto? Los fanáticos como yo del genial y complejo publicista Don Draper, tenemos que ir haciéndonos a la idea de que esta primavera tendremos que despedirnos de él con el estreno de la última temporada. La serie nos cuenta a traves de siete entregas, los entresijos laborales y personales del director creativo de Sterling Cooper, una agencia de publicidad de la Avenida Madison (de ahí el juego de palabras del título) en los años 60. La evolución de la sociedad americana se cuenta con un detallismo exquisito, geniales ambientaciones y un vestuario cuidado al milímetro.

Masters of sex

Y siguiendo en los 60, con una estética muy similar  (aunque para mí menos cuidada que Mad Men), Masters of sex nos cuenta la historia real de Masters & Johnson. Un doctor, William, y una psicóloga, Virginia, que revolucionaron la medicina y la vida de medio mundo con su estudio sobre la respuesta sexual humana, siendo pioneros en su campo y derribando barreras sociales y religiosas en la tradicional sociedad americana. Dos interpretaciones geniales de Michael Sheen y Lizzy Caplan, tan injustamente poco premiada como Mad Men.

Fargo

Serie basada en la película de los hermanos Coen de 1997, y que mantiene sus trama policíaca con magistrales toques de humor negro. De momento solo hay una temporada que ha arrasado en todas las entregas de premios, aunque ya están trabajando en la segunda. Todo un descubrimiento,una serie de gran calidad en todos los sentidos, que tengo que confesar que todavía no he terminado pero que me tiene enganchadísima. Por cierto, el cartel me parece magistral:

True Detective

Antes de empezar a ver Fargo, creía que era sin duda la serie del año, pero ahora tengo mis dudas. Para mí están a la misma altura, aunque tengo que reconocer que el famoso plano secuencia de True Detective no se me va a olvidar en mucho tiempo. Con Fargo comparte trama policíaca, pero aquí todo es mucho más crudo, y Woody Harrelson y Matthew McConaughey no pueden estar mejor. Gran labor del equipo de caracterización reflejando en ellos el paso de los años, pero no como se suele ver en el cine, sino que haciendo que parezcan varios años más jóvenes de una manera totalmente natural. Se prepara segunda temporada independiente de la anterior, ¡espero que no tarde mucho! Serie obligada sin duda.

Los Soprano

Con Los Soprano sobran las palabras. La que es considerada una de las mejores series de la historia, y desde luego madre de la ficción moderna, no me defraudó. Decidí verla hace unos meses y no pude parar. Es una serie para disfrutar con calma, retratando una familia de mafiosos italoamericanos de Nueva Jersey, basado en hechos reales. Un reparto genial, en su mayoría procedente de la película de Scorsesse “Goodfellas”, y con algún que otro mafioso de verdad.

Como creo que de esta serie está todo dicho, os dejo un documental que en el primer minuto nos muestra una grabación que realizó el FBI a la familia de la mafia real en la que se basa, después de su estreno en 1999:

Si no conocíais alguna de las series, os las recomiendo de verdad, así que espero que disfrutéis mucho viéndolas.

Un abrazo!

A.

Sonríe en 2015

“Al final lo que importa no son los años de la vida, sino la vida de los años”
Abraham Lincoln

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¡Feliz Año Nuevo! Seguro que muchos de vosotros habéis hecho una lista de buenos propósitos, o simplemente pretendéis cumplir los que habíais pensado para 2014, yo por mi parte me conformo con empezar a hacer deporte de verdad, incluir la lechuga en mi dieta, desmaquillarme todas las noches y cuidar mi piel y mi pelo como se merecen.

Uno de los objetivos que me gustaría que estuviese al menos entre los de mis pacientes es la higiene bucodental diaria. Es mucho más importante de lo que pensamos y, aunque los odontólogos comemos gracias a muelas que se rompen, encías que sangran o infecciones de dientes, no hay mayor satisfacción que una revisión en la que se encuentra una boca sana. La sonrisa y los dientes forman parte de nuestra carta de presentación y los tres cepillados diarios son fundamentales para que sea óptima.

En este post os voy a hablar de los que para mí, son los productos que mejor funcionan y de la importancia de que un dentífrico o un cepillo sean de buena calidad. ¡¡Mis pacientes me lo preguntan a diario!!

La pasta que yo utilizo es la Lacer. Lleva flúor, lo que favorece la remineralización del esmalte y evita la desmineralización, de tal manera que tiene un efecto anticaries. Además es antiplaca y ejerce protección sobre las encías. Es de las más adecuadas para el cuidado diario.

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¿A cuántos de vosotros os sangran las encías? El hecho de que una encía esté inflamada o enrojecida, o que sangre con facilidad es un claro símbolo de que debemos cepillarnos mejor ya que por lo general está debido a un gran acúmulo de placa. Lo ideal en estos casos es acudir a una clínica para una exhaustiva limpieza y comenzar a utilizar una pasta adecuada. A mí la que más me gusta es la Vitis Encías. Está formulada para la prevención y tratamiento de las encías, para mantenerlas en buen estado. Se indica en caso de inflamación, enrojecimiento y sangrado, embarazadas, diabéticos e inmunodeprimidos. ¡Es fantástica, funciona!

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Otro de los problemas que más se encuentran en la consulta es la sensibilidad dental. Puede estar causada por el excesivo consumo de bebidas acidogénicas, el uso indiscriminado de productos de blanqueamiento dental o por un cepillado muy abrasivo. En estos casos lo óptimo es utilizar un dentífrico que repare y proteja el esmalte eliminando la sensación dolorosa. El que recomiendo es Desensin, de la misma casa que el anterior, Dentaid. También existe un gel desensibilizante de la misma gama que se aplica de forma tópica sobre la zona afectada. Los resultados empiezan a notarse a los quince días de uso, pero realmente merece la pena!!

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Por último, a todos aquellos blancoréxicos, les recomiendo antes de nada que no se realicen ningún blanqueamiento dental si no es bajo la supervisión de un odontólogo. Como en todo, ¡al final lo barato siempre sale caro! En caso de que os hayáis realizado uno recientemente, o de que seáis fumadores o grandes consumidores de café o té, existen pastas que aunque llamadas blanqueantes, realmente no hacen otra cosa que intentar mantener el color de nuestros dientes y que no oscurezcan. Una de las que mejor funcionan también es de Vitis, y tiene actividad fundamentalmente antimanchas y antisarro.

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Más adelante hablaremos de técnicas de higiene complementarias al cepillado: la seda dental, los cepillos interproximales, los irrigadores… Pero ya es suficiente información por hoy!!

¿Qué os habéis propuesto para 2015?
¡Muy feliz año nuevo!
M

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