Recetas

Zumo verde detox

Hola!

Antes de nada me gustaría comentar que estamos teniendo algunos problemas con la actualización del blog, pero este fin de semana lo solucionaremos sin falta, y a partir de la semana que viene publicaremos mucho más a menudo.

Hoy os traigo la receta de la estrella de mi dieta. Hace ya unos meses que decidí llevar a cabo un cambio en mi vida, y comenzar a comer mucho más sano , y este es uno de los elementos fundamentales para mí: el archiconocido zumo verde.

IMG_0101

Son muchas las famosas que se han unido a esta nueva moda, pero no es ninguna tontería. Hay cientos de recetas, y con la mía yo noto cambios significantes. Además de saciar y aportar nutrientes, mejora la piel y el pelo (yo en la piel lo noto un montón), y es una forma muy práctica de consumir vegetales.

IMG_0094

Mi receta lleva lechuga, apio, pepino, manzana (a mi me gustan las golden), zumo de limón, y a veces añado espinacas y zanahoria. Suena asqueroso pero os prometo que está bueno.

Yo prefiero hacerlo con un vaso americano, porque conserva la fibra al contrario que las licuadoras, y la fibra es fundamental para cualquier letra. Lo que hago para que quede más liquido es añadir agua antes de batir, más o menos que cubra los ingredientes.

IMG_0095

Os recomiendo tomarlo a media mañana o para merendar, tres días a la semana, y sin mezclar con otras comidas, para que el cuerpo asimile bien los nutrientes.

IMG_0099

Ya de paso os animo a seguir una dieta equilibrada y a hacer mucho deporte, porque merece la pena verse bien. ¡Yo acabo de perder 9 kilos y me siento fenomenal!

Buen fin de semana y pronto publicaremos más recetas saludables!

Anuncios

Chocolate y Canela

¡Hola!

¿Qué tal los primeros días de Navidad? Yo estoy muy liada entre trabajo y estudios, y esa es la explicación de este pequeño parón que espero que me perdonéis.

Como ya os dije, el pasado día 13 fue mi cumpleaños, pero por motivos de trabajo tenía el día muy ocupado, así que mi madre y yo decidimos hacer una tarta rápida y fácil para celebrarlo por la noche. Yo soy una apasionada de la canela, y creo que a casi todo el mundo le gusta el chocolate, así que para mí es la mezcla perfecta.

Ingredientes:

– 200 gr. de harina

– 250 gr. de azúcar moreno

– 6 huevos

– 50 gr. de cacao en polvo o chocolate (lo que más os guste)

– 250 gr. de mantequilla

– 1 sobre de levadura de repostería

– Una pizca de canela al gusto

– Para decorar, lo que más os guste. En este caso fondant

Estas cantidades son orientativas y se pueden reducir si queréis hacer la tarta más pequeña. Nosotras la redujimos a la mitad.

DSC_0137

Primero, mezclamos el azúcar con la mantequilla, hasta que se haga una pasta. Luego batimos los huevos y los agregamos a la mezcla anterior.

DSC_0140

A continuación añadimos la levadura, la harina, el cacao y la canela. Mezclamos todo muy bien y con energía, para que no queden grumos. Mientras terminamos la pasta precalentamos el horno a 170º.

DSC_0146DSC_0151

Introducimos la pasta en un molde previamente engrasado y pasado por harina y cocemos media hora a 170º, aunque ya sabéis que cada horno es un mundo.

DSC_0149

Para finalizar, podemos decorar al gusto: con cobertura de chocolate, fondant, lacasitos, incluso con barritas de kit kat y un lacito. Nosotras nos decantamos por el fondant porque tampoco teníamos tiempo para mucho más. Para estas fechas incluso los motivos en rojos y blancos os quedarán perfectos en cualquier fiesta navideña.

DSC_0161DSC_0176

Como veis, es una tarta muy rápida y facilísima, con la que podéis quedar muy bien en cualquier celebración o si tenéis invitados.

Espero que os haya gustado y que si os decidís a hacerla me contéis que os parece.

yovvelas

¡Hasta pronto, y Feliz Navidad!

PD: Otro día os hablaré de la paleta de sombras que utilicé para maquillarme en la foto, ¡es una maravilla!